Fácil, rápido, sano y delicioso! Este plato entre semana es perfecto en menos de 30 minutos, así que puede se habitual en nuestra casa. Se puede variar el picante por el tipo y la cantidad de polvo de chile y ají que usted utiliza. Sirva cocido sobre arroz caliente, si lo desea.
Las instrucciones son las siguientes:
1. Sazone el pollo con 1 / 2 cucharada de chile en polvo, sal y pimienta. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto y el pollo condimentado saltee durante 3 a 4 minutos, o hasta que no esté rosada. Sacar de la sartén y mantener caliente.
2. En la misma sartén, salteé los pimientos y la cebolla hasta que estén suaves. Añadir los pimientos jalapeños, tomates, 1 / 2 cucharada de chile en polvo y salsa de ají picante. Cocine, revolviendo, por otros 3 a 5 minutos, añadir el pollo y saltear 2 minutos más.
Exquisita receta de Pollo Acapulco
