Preparar Cous-Cous o Cus-Cus es muy fácil: sigue los pasos que acá te damos y ten un delicioso plato para degustar con tu pareja o tener invitados en casa. Puedes además tomarlo con un delicioso vino.
La preparación consiste en calentar una taza de agua en una olla y cuando hierva llenarla de cous-cous, agegarle manteca y una pizca de sal.
Seguir hirviendo sin dejar de revolver hasta que hierva, dejar en el fuego pero más bajo ahora. Seguir revolviendo hasta que el cereal haya absorbido todo el agua. Sacarlo del fuego y dejarlo tapado con un repasador, de esta forma el cereal sigue humectándose pero no en exceso. Este plato preparado con estas proporciones está calculado que sería indicado para alimentar a dos personas.
